Alliaria petiolata

Flora status:

• Ureinheimisch = indigen

Lebensform:

• Hemikryptophyt (Stauden)

Wuchsform:

• ausdauernd
• krautig

Wuchshöhe:

• 15 bis 50 cm: mittelhoch
• 50 bis 100 cm: hochwüchsig

Höhe: 30–80(100) cm

Blütenbiologie:

• Blüten zwittrig
• Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)
• tierbestäubt (zoophil, meist Insekten)
• tierbestäubt: insektenbestäubt - Bienen/Hummeln
• tierbestäubt: insektenbestäubt - Fliegen
• selbstbestäubt (autogam)

Bestäubung durch Bienen und Mücken

Blütenstand:

• Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
• Infloreszenz vielblütig
• Typ: Traube
• Beblätterung: Nackter Blütenstand (keine Hochblätter zwischen den Blüten)

Blütenblätter:

• Anzahl: 4
• Apex: Blütenblätter (oder Kronzipfel) stumpf
• Blütenhülle ungleichförmig (heterochlamydeisch = Gliederung in Kelch und Krone)
• Blütenhülle freiblättrig
• Farbe: weiß oder cremefarben
• Grösse: Blüten klein (5 bis 10 mm Durchmesser)
• Grösse: Blüten mittelgross (1-2 cm Durchmesser)

Kronblatt 4–8(9) mm lang

Blütensymmetrie:

• Blüte disymmetrisch (zwei Symmetrieachsen)

weibliche Organe (Gynözeum):

• Fruchtknoten oberständig
• Griffel: 1

männliche Organe (Andrözeum):

• Anzahl: 6 Staubblätter (meist zwei Kreise aus drei Staubblättern)
• Staubblätter frei

Blütenkelch:

• Anzahl: 4 Kelchblätter
• Kelch freiblättrig

Wurzel (Knolle, Rhizome, Zwiebel):

Wurzelsprosse

Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:

• Wuchs: Pflanze aufrecht wachsend
• Pflanze kahl
• Stängel kantig

Pflanze beim Zerreiben nach Knoblauch riechend

im unteren Bereich manchmal schwach behaart

Stängel leicht vierkantig

Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):

• Blattform: einfach und ungeteilt (zB Buchenblatt)
• Blattrand: gekerbt
• Blattstellung: Grundständig (Rosette)
• Blattstellung: Wechselständig
• Grösse: mittelgross (2 bis 10 cm)
• Grösse: gross (länger als 10 cm)
• Spreite rundlich
• Spreitengrund herzförmig
• Pflanze aromatisch (beim Zerreiben würzig riechend)

Laubblatt gestielt

Spreite 4–8(15) cm im Durchmesser, gekerbt, am Grund herzförmig

beim Zerreiben nach Knoblauch riechend

Laubblätter als Wildgemüse

Blattstiel:

• Blattstiel lang (deutlich)
• Blattstiel kurz (undeutlich)
• Blattstiel fehlend (sitzendes Blatt)

obere Stängelblätter manchmal kurz gestielt bis fast sitzend

Rosette:

• Halbrosettenpflanze (Rosette und Stängelblätter vorhanden)

Phänologie:

Kältekeimer

Frucht:

• Schote/Schötchen (aufrecht stehend und sich i.d.R. mit zwei Klappen öffnend)
• Schote/Schötchen: Schote (Frucht mehr als dreimal so lang wie breit)

Frucht lang schmallinealisch, 4-kantig

Samen:

• Samen von Fruchtknoten eingeschlossen (Bedecktsamer)
• Frucht mehr- bis vielsamig

Lebensraum:

• Auwälder
• Ruderalstandorte
• Gebüsche und Hochstaudenfluren
• Waldlichtungen, Waldschläge, Gebüsche, Saumgesellschaften

Ruderale Gebüsche, Auwälder, frische Ruderalstellen

Stickstoffzeiger

Ökologie:

• Nährstoffzeiger (fette, nährstoffreiche Böden)

Ruderale Gebüsche, Auwälder, frische Ruderalstellen

Stickstoffzeiger

Höhenstufen:

• Collin (von 0 bis 250/400 m SH) – Waldsteppenzone, trocken-warme Eichen-Hainbuchenwälder
• Submontan (bis 350/450m SH) - Buchenwälder und Eichen-Hainbuchenwälder
• montan bzw. untermontan (bis 700/900m SH) – Buchenwälder

collin–montan

Vermehrungsstrategien:

• sexuell
• asexuell - rein vegetativ, über Ausläufer, Brutknöllchen etc..

vegetativ über Wurzelsprosse

Verbreitunsstrategien:

• Flugfrucht (Anemochorie)
• Selbstausbreitung (Autochorie)

Blütezeit:

• 04 - April
• 05 - Mai
• 06 - Juni

IV–VI