Echt-Boretsch
Borago officinalis
Gattung (genus)
Familie (familia)
Raublattgewächse / Boraginaceae
Synonym: Gurkenkraut
Laubblätter elliptisch, rauhaarig, mit gurkenartigem Geschmack; Blüten nickend; Krone tief himmelblau, die auffallend vorstehenden Schlundschuppen kontrastiv weiß; Streukegel-Andrözeum. Höhe: 15–60 cm. ☉ Therophyt. (V)VI–VII(X). Kulturpflanze (Gewürzkraut, Volksarzneipflanze, Bienenweide- und Zierpflanze), in Österreich manchmal unbeständig verwildernd, im Süden verbreitet etabliert. (Mediterranraum; Ur-Heimat: westliches Nord-Afrika, Süd-Spanien).
Detailbeschreibung
Flora status:
Kulturpflanze (Gewürzkraut, Volksarzneipflanze, Bienenweide- und Zierpflanze), in Österreich manchmal unbeständig verwildernd, im Süden verbreitet etabliert
Verbreitung:
Mediterranraum; Ur-Heimat: westliches Nord-Afrika, Süd-Spanien
Lebensform:
- Therophyt (Einjährige)
Wuchsform:
- annuell
- hapaxanth (nur einmal blühend, danach absterbend)
- krautig
Wuchshöhe:
- 15 bis 50 cm: mittelhoch
- 50 bis 100 cm: hochwüchsig
Höhe: 15–60 cm
Blütenbiologie:
- Blüten zwittrig
- Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)
- tierbestäubt (zoophil, meist Insekten)
Blütenstand:
- Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
- Beblätterung: Brakteoser Blütenstand (Blätter im Blütenstandsbereich sind Hochblätter, Blütenstand daher deutlich abgesetzt)
- Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten nickend
- Infloreszenz vielblütig
Blüten nickend
Blütenblätter:
- Anzahl: 5
- Apex: Blütenblätter (oder Kronzipfel) stumpf
- Apex: Blütenblätter (oder Kronzipfel) spitz
- Blüten trichter- oder radförmig
- Blütenhülle ungleichförmig (heterochlamydeisch = Gliederung in Kelch und Krone)
- Blütenhülle verwachsenblättrig
- Farbe: blau
- Farbe: mehrfarbig oder gemustert
- Farbe: weiß oder cremefarben
- Grösse: Blüten gross (mehr als 2 cm Durchmesser)
- Verwachsenblättrig mit Kronröhre
- Verwachsenblättrig mit Schlundschuppen
Krone tief himmelblau, die auffallend vorstehenden Schlundschuppen kontrastiv weiß
Blütensymmetrie:
- Blüte radiärsymmetrisch
weibliche Organe (Gynözeum):
- Fruchtblätter verwachsen
- Fruchtknoten oberständig
- Griffel: 1
männliche Organe (Andrözeum):
- Anzahl: 5 Staubblätter
- Staubbeutel nicht gelb (z.B. rot, violett, etc..)
Streukegel-Andrözeum
Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:
Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):
- Apex: Blattspreite mit stumpfer Spitze
- Behaarung: (allg.) Laubblatt behaart
- Behaarung: Blattoberseite behaart
- Behaarung: Blattunterseite behaart
- Behaarung: Haartyp: Einfache Haare
- Blattform: einfach und ungeteilt (zB Buchenblatt)
- Blattrand: ganzrandig
- Blattrand: wellig/kraus (dreidimensonal)
- Blattstellung: Grundständig (Rosette)
- Blattstellung: Wechselständig
- Pflanze aromatisch (beim Zerreiben würzig riechend)
- Spreite elliptisch
Laubblätter elliptisch, rauhaarig, mit gurkenartigem Geschmack
Blattstiel:
- Blattstiel fehlend (sitzendes Blatt)
- Blattstiel kurz (undeutlich)
- Blattstiel lang (deutlich)
Rosette:
- Halbrosettenpflanze (Rosette und Stängelblätter vorhanden)
Lebensraum:
Kulturpflanze (Gewürzkraut, Volksarzneipflanze, Bienenweide- und Zierpflanze)
Ökologie:
Kulturpflanze (Gewürzkraut, Volksarzneipflanze, Bienenweide- und Zierpflanze)
Vermehrungsstrategien:
- sexuell
Blütezeit:
- 05 - Mai
- 06 - Juni
- 07 - Juli
- 08 - August
- 09 - September
- 10 - Oktober
(V)VI–VII(X)

