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Mais, Kukuruz

Zea mays

Gattung (genus)

Familie (familia)

Synonyme: Welschkorn, (wienerisch:) „Gugarutss“, (deuschkärntnerisch:) „Tirkn“ [= Türken], (steirisch:) „{Tirkischa} Woaz“ [= „{Türkischer} Weizen“], (tir.:) „Tirgg“ „Tirgg(n)“

Stängel 2–6 cm im Querschnitt, nicht hohl; Laubblattspreite 50–100 cm lang; oberste Blätter des Stängels spreitenlos; ♂ Ährchen paarweise (das eine gestielt und das andere fast sitzend), 2-blütig; ♀ Ährchen mit kleinen Hüllspelzen und Deckspelze und nur 1 fruchtbaren Blüte; Griffel sehr lang, büschelig aus der Spitze des Kolbens heraushängend; Frucht nackt, 5–10 mm lang, gelb bis purpurrot. Höhe: 100–300 cm. ☉ Therophyt. VII–X. Alte vorkolumbianisch-amerikanische Kulturpflanze; als Getreide- (Körnermais) und Futterpflanze (Silomais) häufig feldmäßig gebaut; zahlreiche Sorten; sehr selten verwildernd (nicht in Österreich). (Heimat der Stammform Zea mays subsp. parviglumis / Teosinte: Mittelamerika).

Detailbeschreibung

Details

Lebensform:

Therophyt (Einjährige)

Th.

Wuchsform:

annuell

☉

Wuchshöhe:

Größer als 100cm: Sehr hochwüchsig

Höhe: 100–300 cm

Blütenbiologie:

Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)
Blüten eingeschlechtich (rein weiblich oder rein männlich)
windbestäubt (anemophil)

verschiedene Ährchenstände vorhanden, diese nach Geschlechtern getrennt: ♂ Ährchen in endständiger Doppeltraube

♀ Ährchen in dicken, von großen Hüllblättern eingeschlossenen Kolben, die in den Achseln der mittleren Stängelblätter sitzen

Blütenstand:

Ährenrispe (bei Süßgräsern)
Spelzen = (meist) trockenhäutige Hochblätter im Ährchen vorhanden (Süß- und Sauergräser)
Typ: Ähre (oder Kolben, wenn Achse verdickt)

♂ Ährchen paarweise (das eine gestielt und das andere fast sitzend), 2-blütig

♀ Ährchen mit kleinen Hüllspelzen und Deckspelzen und nur 1 fruchtbaren Blüte

weibliche Organe (Gynözeum):

Fruchtknoten oberständig

Griffel sehr lang, büschelig aus der Spitze des Kolbens heraushängend

männliche Organe (Andrözeum):

Anzahl: 1-2 Staubblätter

Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:

Stängel 2–6 cm im Querschnitt, nicht hohl

Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):

Blattform: einfach und ungeteilt (zB Buchenblatt)
Blattstellung: Zweizeilig (distich)
Grösse: gross (länger als 10 cm)
mit Blatthäutchen (Ligula)
mit Blattscheide
Spreite linealisch

alle Laubblätter mit ± langer Laubblattscheide, sitzend

Hochwüchsiges und breitblättriges Gras, d.h. Pflanze mindestens (120)150 cm hoch und Stängel-Querschnitt 0,7–4(6) cm und zumindest einige Laubblattspreiten mindestens 2 cm breit

Ligula häutig und 3–5 mm lang, bewimpert

Laubblattspreite 50–100 cm lang

oberste Blätter des Stängels spreitenlos