Schnitt-Lauch

Allium schoenoprasum

Gattung (genus)

Familie (familia)

Pflanze dichte Horste bildend; Zwiebel walzlich oder schmal-kegelförmig, ohne Nebenzwiebeln; Laubblattspreite stielrund, hohl, glatt, grasgrün, nicht gerillt; Doldenhülle schon vor dem Blühen purpurn, zugespitzt, ohne verlängerte Spitze; Perigonblätter länger als 7 mm, hellpurpurn, Staubblätter kürzer als das Perigon, alle zahnlos.

Im Burgenland kommt nur die Kultursippe Garten-Schnitt-Lauch, „Schnittling“, „Schnittler“ / Allium schoenoprasum var. schoenoprasum vor:

Stängel nur am Grund oder im unteren Drittel von Laubblattscheiden umhüllt (scheinbar beblättert); Blütenstand 2–3(4) cm im Durchmesser; Blütenstiele 7–8 mm lang, ca. so lang wie die lanzettlichen bis eiförmigen, 7–10(12) mm langen Perigonblätter. Höhe: 15–30(50) cm. Geophyt. VI–VIII. Kulturpflanze (Gewürz- und Gemüsepflanze), manchmal verwildernd. (Heimat: Nordost-Europa, Sibirien). Sehr variabel (Sorten!).

Detailbeschreibung

Details

Flora status:

Ureinheimisch = indigen

Lebensform:

Geophyt (Zwiebel-, Knollen- und Rhizompflanzen)

Wuchsform:

ausdauernd
krautig
pollakanth (mehrmals blühend)
Horstiger Wuchs

Pflanze dichte Horste bildend

Wuchshöhe:

15 bis 50 cm: mittelhoch

Höhe: 15–30(50) cm

Blütenbiologie:

Blüten zwittrig
Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)

Blütenstand:

Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
Beblätterung: Brakteoser Blütenstand (Blätter im Blütenstandsbereich sind Hochblätter, Blütenstand daher deutlich abgesetzt)
Infloreszenz dichtblütig
Infloreszenz vielblütig
Typ: Dolde

Doldenhülle schon vor dem Blühen purpurn, zugespitzt, ohne verlängerte Spitze;

Blütenstand 2–3(4) cm im Durchmesser; Blütenstiele 7–8 mm lang, ca. so lang wie die lanzettlichen bis eiförmigen, 7–10(12) mm langen Perigonblätter

Blütenblätter:

Anzahl: 6 (meist in zwei Kreisen mit je drei Blütenblättern)
Blüten zylindrisch oder glockenförmig
Blütenhülle freiblättrig
Blütenhülle gleichförmig (homochlamydeisch = alle Blütenhüllblätter gleich, entweder alle kelch- oder alle kronblattförmig)
Farbe: purpurn oder (purpur)rosa
Grösse: Blüten klein (5 bis 10 mm Durchmesser)

Perigonblätter länger als 7 mm, hellpurpurn, Staubblätter kürzer als das Perigon

Blütenstiele 7–8 mm lang, ca. so lang wie die lanzettlichen bis eiförmigen, 7–10(12) mm langen Perigonblätter

Blütensymmetrie:

Blüte radiärsymmetrisch

weibliche Organe (Gynözeum):

Fruchtblätter verwachsen
Fruchtknoten oberständig
Griffel: 1

männliche Organe (Andrözeum):

Anzahl: 6 Staubblätter (meist zwei Kreise aus drei Staubblättern)
Staubblätter frei

Staubblätter kürzer als das Perigon, alle zahnlos

Wurzel (Knolle, Rhizome, Zwiebel):

Zwiebel

Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:

Pflanze kahl
Pflanze glauk/bereift
Wuchs: Pflanze aufrecht wachsend
Stängel stielrund

Pflanze dichte Horste bildend; Zwiebel walzlich oder schmal-kegelförmig, ohne Nebenzwiebeln; Laubblattspreite stielrund, hohl, glatt, grasgrün, nicht gerillt

Stängel nur am Grund oder im unteren Drittel von Laubblattscheiden umhüllt (scheinbar beblättert)