Coriandrum sativum

Flora status:

• Adventive= Eingebürgerte = Synanthrope (Archaeo-, Palaeo-, und Neophyten)

Unbeständig; mit Vogelfutter u. Saatgut verschleppt. Sehr selten kultiviert, selten verwildert

Kulturpflanze: Gewürzpflanze (Frucht als Wurst-, Brot- u. Likörgewürz; hauptsächlich im Orient auch Laubblatt als Gewürzkraut)

Verbreitung:

Heimat: Westasien

Lebensform:

• Therophyt (Einjährige)

Wuchsform:

• annuell
• bienn (zweijährig)
• hapaxanth (nur einmal blühend, danach absterbend)
• krautig

Wuchshöhe:

• 15 bis 50 cm: mittelhoch

Höhe: 30–50 cm

Blütenbiologie:

• Blüten zwittrig
• Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)
• tierbestäubt (zoophil, meist Insekten)
• Blüten eingeschlechtich (rein weiblich oder rein männlich)

zwittrige und männliche Blüten

Blütenstand:

• Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
• Beblätterung: Brakteoser Blütenstand (Blätter im Blütenstandsbereich sind Hochblätter, Blütenstand daher deutlich abgesetzt)
• Mit Strahlblüten (randliche Blüten des Blütenstands vergrößert/auffällig)
• Typ: Doppeldolde

Blütenblätter:

• Anzahl: 5
• Blüte mit Nektarien/Nektarblättern/Diskus
• Blütenhülle freiblättrig
• Blütenhülle ungleichförmig (heterochlamydeisch = Gliederung in Kelch und Krone)
• Farbe: weiß oder cremefarben
• Grösse: Blüten sehr klein (unter 5mm Durchmesser)
• Grösse: Blüten klein (5 bis 10 mm Durchmesser)

äußere Kronblätter der äußeren Blüten auffallend vergrößert

Blütensymmetrie:

• Blüte radiärsymmetrisch
• Blüte asymmetrisch

äußere Kronblätter der äußeren Blüten auffallend vergrößert

weibliche Organe (Gynözeum):

• Fruchtknoten unterständig
• Fruchtblätter verwachsen
• Griffel: 2 (bzw. Narben (bei Seggen))

Verwechslungsmöglichkeit: Die ähnliche Bifora radians unterscheidet sich durch die unteren Laubblätter mit ≈ 1 mm breiten Zipfeln, die undeutlichen Kelchblätter und die doppelkugelige Frucht

männliche Organe (Andrözeum):

• Anzahl: 5 Staubblätter
• Staubblätter frei

Blütenkelch:

• Anzahl: 5 Kelchblätter
• Kelch freiblättrig
• Kelchzähne deutlich

Kelchblätter 5, deutlich, die beiden äußeren bedeutend länger als die anderen (außer bei der mittleren Blüten des Döldchens)

Verwechslungsmöglichkeit: Die ähnliche Bifora radians unterscheidet sich durch die unteren Laubblätter mit ≈ 1 mm breiten Zipfeln, die undeutlichen Kelchblätter und die doppelkugelige Frucht.

Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:

• Pflanze kahl
• Wuchs: Pflanze aufrecht wachsend

der Laubblattduft ist der Typusduft der Blütenduftfamilie: Korianderblatt

Pflanze kahl

Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):

• Blattform: zusammengesetzt (z.B. Eschenblatt)
• Blattform: zusammengesetzt: zweifach (doppelt) oder mehrfach
• Blattstellung: Grundständig (Rosette)
• Blattstellung: Wechselständig
• mit Blattscheide
• Spreite linealisch
• Pflanze aromatisch (beim Zerreiben würzig riechend)
• Blattform: geteilt, geschnitten

Untere Laubblätter 1–2×-fiederteilig mit ≈ 5 mm breiten Zipfeln, obere 3–4×-fiederschnittig mit schmal-linealischen Zipfeln

der Laubblattduft ist der Typusduft der Blütenduftfamilie: Korianderblatt.

Kulturpflanze: Gewürzpflanze (Frucht als Wurst-, Brot- u. Likörgewürz; hauptsächlich im Orient auch Laubblatt als Gewürzkraut);

Verwechslungsmöglichkeit: Die ähnliche Bifora radians unterscheidet sich durch die unteren Laubblätter mit ≈ 1 mm breiten Zipfeln, die undeutlichen Kelchblätter und die doppelkugelige Frucht.

Blattstiel:

• Blattstiel fehlend (sitzendes Blatt)
• Blattstiel kurz (undeutlich)
• Blattstiel lang (deutlich)

Rosette:

• Halbrosettenpflanze (Rosette und Stängelblätter vorhanden)

Frucht:

• Achäne /Karyopse
• Spaltfrucht (z.B. Ahorn)

Doppelachäne

Teilfrüchte trennen sich kaum bei Fruchtreife

Kulturpflanze: Gewürzpflanze (Frucht als Wurst-, Brot- u. Likörgewürz; hauptsächlich im Orient auch Laubblatt als Gewürzkraut)

Arzneipflanze (Frucht)

Verwechslungsmöglichkeit: Die ähnliche Bifora radians unterscheidet sich durch die unteren Laubblätter mit ≈ 1 mm breiten Zipfeln, die undeutlichen Kelchblätter und die doppelkugelige Frucht

Samen:

• Frucht einsamig
• Frucht zwei- bis wenigsamig
• Samen von Fruchtknoten eingeschlossen (Bedecktsamer)

Teilfrüchte einsamig

Teilfrüchte trennen sich kaum bei Fruchtreife

Lebensraum:

• Ruderalstandorte
• Wiesen (außer Feuchtwiesen und Trockenrasen)

Ruderalstellen, Kunstrasen

selten verwildernd

Unbeständig; mit Vogelfutter u. Saatgut verschleppt

Sehr selten kultiviert

Ökologie:

• wärmeliebend (thermophil)

Ruderalstellen, Kunstrasen

selten verwildernd

Unbeständig; mit Vogelfutter u. Saatgut verschleppt

Sehr selten kultiviert

Höhenstufen:

• Collin (von 0 bis 250/400 m SH) – Waldsteppenzone, trocken-warme Eichen-Hainbuchenwälder
• Submontan (bis 350/450m SH) - Buchenwälder und Eichen-Hainbuchenwälder

collin–submontan

Vermehrungsstrategien:

• sexuell

Verbreitunsstrategien:

durch den Menschen ausgebreitet

Blütezeit:

• 06 - Juni
• 07 - Juli

VI–VII