Koriander

Coriandrum

Familie (familia)

Doldenblütler / Apiaceae


Die Gattung umfasst weltweit sowie in Europa 2 Arten.

Pflanze kahl,  mit auffallendem eigenartigem „Wanzen­geruch“ und -geschmack(heute vielfach beliebtes Korianderkraut-Aroma). Zumindest untere Laubblätter 2–3×-fiederschnittig oder 2–3(5)×-gefiedert; Doldenstrahlen (2)3–8; Hüllblätter fehlend; Hüll­chenblätter 2–3(6); nur an der Außenseite des Döldchens (dh gegen die Peripherie der Doppeldolde; Hüllchen daher „halbiert“ erscheinend). Krone weiß;  Kelchblätter 5, deutlich, die beiden äußeren bedeutend länger als die anderen (außer bei der mittleren Blüten des Döldchens); Griffel 1,5–2 mm lang; Frucht ohne Schnabel, kahl;kugelig, nicht in 2 Teilrüchte zerfallend.

 

Detailbeschreibung
Details

Flora status:

  • Adventive= Eingebürgerte = Synanthrope (Archaeo-, Palaeo-, und Neophyten)

Unbeständig

Verbreitung:

siehe Coriandrum sativum

Lebensform:

Wuchsform:

  • annuell
  • hapaxanth (nur einmal blühend, danach absterbend)
  • krautig

Wuchshöhe:

  • 15 bis 50 cm: mittelhoch

Blütenbiologie:

  • Blüten zwittrig
  • Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)
  • tierbestäubt (zoophil, meist Insekten)
  • Blüten eingeschlechtich (rein weiblich oder rein männlich)

Zwittrige und männliche Blüten

Blütenstand:

  • Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
  • Beblätterung: Brakteoser Blütenstand (Blätter im Blütenstandsbereich sind Hochblätter, Blütenstand daher deutlich abgesetzt)
  • Mit Strahlblüten (randliche Blüten des Blütenstands vergrößert/auffällig)
  • Typ: Doppeldolde

Hüllchenblätter mind. 2, bleibend

Hüllchenblätter nur an der Außenseite des Döldchens (dh gegen die Peripherie der Doppeldolde; Hüllchen daher „halbiert“ erscheinend)

Hüllchenblätter 2–3(6)

Doldenstrahlen (2)3–8

Hüllblätter fehlend

 

 

Blütenblätter:

  • Anzahl: 5
  • Blüte mit Nektarien/Nektarblättern/Diskus
  • Blütenhülle freiblättrig
  • Blütenhülle ungleichförmig (heterochlamydeisch = Gliederung in Kelch und Krone)
  • Farbe: weiß oder cremefarben
  • Grösse: Blüten sehr klein (unter 5mm Durchmesser)
  • Grösse: Blüten klein (5 bis 10 mm Durchmesser)
  • Farbe: purpurn oder (purpur)rosa

Krone weiß oder rosa

Kelchblätter 5, deutlich, die beiden äußeren bedeutend länger als die anderen (außer bei der mittleren Blüten des Döldchens)

 

Blütensymmetrie:

äußere Kronblätter der äußeren Blüten auffallend vergrößert (strahlend)

weibliche Organe (Gynözeum):

  • Fruchtknoten unterständig
  • Fruchtblätter verwachsen
  • Griffel: 2 (bzw. Narben (bei Seggen))

Frucht glatt, kugelig, nicht in 2 Teilrüchte zerfallend

männliche Organe (Andrözeum):

  • Anzahl: 5 Staubblätter
  • Staubblätter frei

Blütenkelch:

  • Anzahl: 5 Kelchblätter
  • Kelch freiblättrig
  • Kelchzähne deutlich

Kelchblätter 5, deutlich, die beiden äußeren bedeutend länger als die anderen (außer bei der mittleren Blüten des Döldchens)

 

Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:

  • Pflanze kahl
  • Wuchs: Pflanze aufrecht wachsend

Pflanze nicht distelartig

Pflanze mit auffallendem eigenartigem „Wanzengeruch“ u. -geschmack (heute vielfach beliebtes Korianderkraut-Aroma)

Pflanze kahl

 

Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):

  • Blattform: zusammengesetzt (z.B. Eschenblatt)
  • Blattform: zusammengesetzt: zweifach (doppelt) oder mehrfach
  • Blattform: geteilt, geschnitten
  • Blattstellung: Grundständig (Rosette)
  • Blattstellung: Wechselständig
  • mit Blattscheide
  • Pflanze aromatisch (beim Zerreiben würzig riechend)

Pflanze nicht distelartig

Zumindest untere Laubblätter 2–3×-fiederschnittig od. 2–3(5)×-gefiedert

Pflanze kahl

Pflanze mit auffallendem eigenartigem „Wanzengeruch“ u. -geschmack (heute vielfach beliebtes Korianderkraut-Aroma)

 

Blattstiel:

Rosette:

Phänologie:

Kältekeimer

Frucht:

  • Achäne /Karyopse
  • Spaltfrucht (z.B. Ahorn)

Frucht ohne Schnabel, kahl

Frucht kugelig, nicht in 2 Teilrüchte zerfallend

Doppelachäne

 

Samen:

Teilfrucht einsamig

(Teilfrüchte trennen sich nur schwer voneinander)

Lebensraum:

  • Ruderalstandorte

siehe Coriandrum sativum

Ökologie:

  • wärmeliebend (thermophil)

siehe Coriandrum sativum

Höhenstufen:

  • Collin (von 0 bis 250/400 m SH) – Waldsteppenzone, trocken-warme Eichen-Hainbuchenwälder
  • Submontan (bis 350/450m SH) - Buchenwälder und Eichen-Hainbuchenwälder

Vermehrungsstrategien:

  • sexuell

Verbreitunsstrategien:

durch den Menschen ausgebreitet

Blütezeit:

  • 06 - Juni
  • 07 - Juli