Echt-Pastinak
Pastinaca sativa
Gattung (genus)
Familie (familia)
Stängel, Laubblattstiele und Doldenstrahlen zerstreut borstig-rau; Seitenfiedern meist ± quergestellt (Fiederblätter dadurch ± treppenförmig); Kelchsaum ungezähnt (?); Frucht geflügelt (?), 5–7 mm lang. Höhe: 30–100(120) cm. Hemikryptophyt. VII–VIII. Volksarzneipflanze; Wildgemüse.
Für das Burgenland ist nur die Unterart Pastinaca sativa subsp. sativa angegeben. Nähere Informationen siehe dort.
Detailbeschreibung
Lebensform:
- Hemikryptophyt (Stauden)
Blütenbiologie:
- Blüten zwittrig
- Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)
- tierbestäubt (zoophil, meist Insekten)
Blütenstand:
- Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
- Beblätterung: Nackter Blütenstand (keine Hochblätter zwischen den Blüten)
- Typ: Doppeldolde
Stängel, Laubblattstiele u. Doldenstrahlen zerstreut borstig-rau
Blütenblätter:
- Anzahl: 5
- Blüte mit Nektarien/Nektarblättern/Diskus
- Blütenhülle freiblättrig
- Blütenhülle ungleichförmig (heterochlamydeisch = Gliederung in Kelch und Krone)
- Farbe: gelb
Kelchsaum ungezähnt (?)
Blütensymmetrie:
- Blüte radiärsymmetrisch
weibliche Organe (Gynözeum):
- Fruchtblätter verwachsen
- Fruchtknoten unterständig
- Griffel: 2 (bzw. Narben (bei Seggen))
männliche Organe (Andrözeum):
- Anzahl: 5 Staubblätter
- Staubblätter frei
Wurzel (Knolle, Rhizome, Zwiebel):
- Speicherwurzel(n) – Rüben und Wurzelknollen
Rübe
Volksarzneipflanze; Wildgemüse
Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:
- Pflanze behaart
- Stängel kantig
- Wuchs: Pflanze aufrecht wachsend
Stängel, Laubblattstiele u. Doldenstrahlen zerstreut borstig-rau
Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):
- Behaarung: (allg.) Laubblatt behaart
- Blattform: zusammengesetzt (z.B. Eschenblatt)
- Blattform: zusammengesetzt, unpaarig (mit Endblättchen)
- Blattrand: gezähnt
- Blattstellung: Grundständig (Rosette)
- Blattstellung: Wechselständig
- mit Blattscheide
- Spreite eiförmig
Stängel, Laubblattstiele u. Doldenstrahlen zerstreut borstig-rau; Seitenfiedern meist ± quergestellt (Fiederblätter dadurch ± treppenförmig)
Rosette:
- Halbrosettenpflanze (Rosette und Stängelblätter vorhanden)
Lebensraum:
siehe Unterart
Ökologie:
- Lichtliebend (=heliophil)
siehe Unterart
Höhenstufen:
Geologie/Boden:
- Kalkliebend (=basiphil) bzw. karbonatliebend
Vermehrungsstrategien:
- sexuell
Verbreitunsstrategien:
- Flugfrucht (Anemochorie)
auch durch den Menschen ausgebreitet
Blütezeit:
- 07 - Juli
- 08 - August
VII–VIII