Allium sativum

Flora status:

• Adventive= Eingebürgerte = Synanthrope (Archaeo-, Palaeo-, und Neophyten)

Alte Kulturpflanze (Heimat der Stamm­sippe: Mittelasien); in Weingärten kultiviert oder als Kulturrelikt an Weg- und Wald­rändern zerstreut verwildernd.

Verbreitung:

(Heimat der Stamm­sippe: Mittelasien)

Lebensform:

• Geophyt (Zwiebel-, Knollen- und Rhizompflanzen)

Wuchsform:

• ausdauernd
• krautig
• pollakanth (mehrmals blühend)

Wuchshöhe:

• 15 bis 50 cm: mittelhoch
• 50 bis 100 cm: hochwüchsig

Höhe: 25–70 cm

Blütenbiologie:

• Blüten zwittrig

Blütenstand fast ausschließlich mit Bulbillen

Blütenstand:

• Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
• Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten nickend
• Beblätterung: Brakteoser Blütenstand (Blätter im Blütenstandsbereich sind Hochblätter, Blütenstand daher deutlich abgesetzt)
• Infloreszenz wenigblütig
• Typ: Dolde

Blütenstand fast ausschließlich mit Bulbillen; Spitze der Doldenhülle viel länger als 1 cm

Blütenblätter:

• Anzahl: 6 (meist in zwei Kreisen mit je drei Blütenblättern)
• Blüten zylindrisch oder glockenförmig
• Blütenhülle freiblättrig
• Blütenhülle gleichförmig (homochlamydeisch = alle Blütenhüllblätter gleich, entweder alle kelch- oder alle kronblattförmig)
• Farbe: purpurn oder (purpur)rosa
• Farbe: weiß oder cremefarben
• Grösse: Blüten sehr klein (unter 5mm Durchmesser)
• Grösse: Blüten klein (5 bis 10 mm Durchmesser)

Blüten fehlend oder Perigon weißlich (schwach blasspurpurn); Staubblätter kürzer als das Perigon; Mittelspitze der Staubfäden (die die Anthere trägt) so lang oder länger als der ungeteilte Grund

Blütensymmetrie:

• Blüte radiärsymmetrisch

weibliche Organe (Gynözeum):

• Fruchtblätter verwachsen
• Fruchtknoten oberständig
• Griffel: 1

männliche Organe (Andrözeum):

• Anzahl: 6 Staubblätter (meist zwei Kreise aus drei Staubblättern)
• Staubblätter frei

Blütenkelch:

• nicht vorhanden oder hinfällig

Wurzel (Knolle, Rhizome, Zwiebel):

• Zwiebel

Zwiebel zusammengesetzt, Teilzwiebeln („Zehen“) länglich-eiförmig, ≈ gleich groß, ohne Nebenzwiebeln

Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:

• Hochblätter vorhanden
• Pflanze kahl
• Pflanze glauk/bereift
• Stängel stielrund
• Wuchs: Pflanze aufrecht wachsend

Zwiebel zusammengesetzt, Teilzwiebeln („Zehen“) länglich-eiförmig, ≈ gleich groß, ohne Nebenzwiebeln; Stängel meist gewunden, gekrümmt oder nickend; Blütenstand fast ausschließlich mit Bulbillen

Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):

• Blattform: einfach und ungeteilt (zB Buchenblatt)
• Blattrand: ganzrandig
• Blattstellung: Grundständig (Rosette)
• Blattstellung: Wechselständig
• Blattstellung: Zweizeilig (distich)
• Farbe: glauk (blaugrün)
• mit Blattscheide
• Nervatur parallel-/bogennervig
• Spreite linealisch

Blattstiel:

• Blattstiel fehlend (sitzendes Blatt)

Frucht:

• Kapsel

Alle Kulturrassen sind nur vegetativ vermehrbar, da Viren usw. die Ausbildung fertiler Blüten regelmäßig verhindern

Samen:

• Samen von Fruchtknoten eingeschlossen (Bedecktsamer)
• Frucht zwei- bis wenigsamig

Alle Kulturrassen sind nur vegetativ vermehrbar, da Viren usw. die Ausbildung fertiler Blüten regelmäßig verhindern

Lebensraum:

• Äcker und Ackerrandstreifen
• Ruderalstandorte
• Waldlichtungen, Waldschläge, Gebüsche, Saumgesellschaften
• Gebüsche und Hochstaudenfluren

Alte Kulturpflanze; in Weingärten kultiviert oder als Kulturrelikt an Weg- und Wald­rändern zerstreut verwildernd. 

Ökologie:

Alte Kulturpflanze; in Weingärten kultiviert oder als Kulturrelikt an Weg- und Wald­rändern zerstreut verwildernd.

Geologie/Boden:

in Weingärten kultiviert oder als Kulturrelikt an Weg- und Wald­rändern zerstreut verwildernd

Vermehrungsstrategien:

• asexuell - rein vegetativ, über Ausläufer, Brutknöllchen etc..

Alle Kulturrassen sind nur vegetativ vermehrbar, da Viren usw. die Ausbildung fertiler Blüten regelmäßig verhindern

Blütezeit:

• 07 - Juli
• 08 - August

VII–VIII