Rau-Amarant
Amaranthus retroflexus
Gattung (genus)
Familie (familia)
Gänsefuß- & Amarantgewächse / Amaranthaceae s.lat.
Synonyme: Rau-Fuchsschwanz, Grauer Fuchsschwanz, „Zurückgebogener“ Amarant, „Zurückgebogener“ Fuchsschwanz
Stängel aufrecht, meist blass-weißlichgrün (selten rötlich), matt, oben dicht kraushaarig; Laubblattspreite (2)4–10(18) cm lang, Nerven der Unterseite mäßig deutlich vorspringend, matt graugrün; Laubblattrand gerade, nur undeutlich sehr fein kraus; Blütenstand: deutlich endständige Scheinähre, steif, auch zur Fruchtzeit aufrecht, selten oberhalb der Mitte nickend, (wie oft ganze Pflanze) grün oder rot (selten gelblich bis goldbraun); Vorblätter (1,0)1,2–2,0× so lang wie das Perigon; die längsten Vorblätter der weiblichen Blüten 3–6 mm lang; Perigonblätter der weiblichen Blüten 4–5, (2)2,5–3,5 mm lang, länger als die Früchte, meist spatelförmig, eingedellt oder gestutzt (manchmal gerundet), mit aufgesetzter kurzer Grannenspitze; grüne Mittelrippe der inneren Perigonblätter deutlich unter der Spitze ausbleichend und ± verschwindend; Staubblätter (4)5; Frucht: Deckelkapsel, 1,5–1,8 mm lang, meist deutlich kürzer als das Perigon, schwach faltig bis glatt; Samen 1,0–1,3(1,4) mm lang. Höhe: 15–100 cm. Therophyt. Blütezeit: VII–X. Äcker, Ruderalfluren; Wildgemüse; collin–montan; sehr häufig; etabliert (Heimat: Nordamerika).
Verwechslungsmöglichkeit
- Der ebenfalls sehr häufige und im Habitus ähnliche Grünähren-Amarant / Amaranthus powellii s.str. unterscheidet sich durch: Stängel oben stets fast kahl; Perigonblätter (der weiblichen Blüten) kürzer bis so lang wie die reife Frucht, schmal-lanzettlich.