Kümmel
Carum
Familie (familia)
Die Gattung umfasst weltweit 30 und in Europa 5 Arten.
Pflanze nicht distelartig, grasgrün, zumindest untere Laubblätter 2–3×-fiederschnittig oder 2–3(5)× gefiedert; Scheiden der Stängelblätter an ihrem Grund jederseits mit einer vielzipfligen („herabgerutschten“) Spreitenfieder; unterstes Paar der Blättchen 2. Ordnung zusammen mit dem gegenüberliegenden entsprechenden Paar ein Kreuz bildend; Hüllchenblätter fehlend oder 1–2(8), hinfällig. Hüllblätter fehlend; Blüten zwittrig; Krone weiß oder grünlich-weiß oder purpurrötlich; Kelchblätter nicht deutlich. Frucht ohne Schnabel, kahl; mit Kümmelgeruch, mit deutlichen Rippen; Teilfrucht ungeflügelt; glatt (ohne Stacheln).
Detailbeschreibung
Lebensform:
- Hemikryptophyt (Stauden)
Wuchshöhe:
- 15 bis 50 cm: mittelhoch
- 50 bis 100 cm: hochwüchsig
Blütenbiologie:
- Blüten zwittrig
- Blüten oder Blütenähnliche Strukturen vorhanden: Vermehrung über Samen (Samenpflanzen)
- tierbestäubt (zoophil, meist Insekten)
Proterandrie
Blütenstand:
- Anordnung: Infloreszenz oder Einzelblüten auf beblättertem Stängel
- Beblätterung: Nackter Blütenstand (keine Hochblätter zwischen den Blüten)
- Typ: Doppeldolde
Hüllchenblätter fehlend od. 1–2(8), hinfällig. Hüllblätter fehlend
Blütenblätter:
- Anzahl: 5
- Blüte mit Nektarien/Nektarblättern/Diskus
- Blütenhülle freiblättrig
- Blütenhülle ungleichförmig (heterochlamydeisch = Gliederung in Kelch und Krone)
- Farbe: weiß oder cremefarben
- Farbe: purpurn oder (purpur)rosa
- Farbe: rot
Krone weiß, rosa oder rötlich
Blütensymmetrie:
- Blüte radiärsymmetrisch
weibliche Organe (Gynözeum):
- Fruchtknoten unterständig
- Fruchtblätter verwachsen
- Griffel: 2 (bzw. Narben (bei Seggen))
männliche Organe (Andrözeum):
- Anzahl: 5 Staubblätter
- Staubblätter frei
Blütenkelch:
- Anzahl: 5 Kelchblätter
- Kelch freiblättrig
- nicht vorhanden oder hinfällig
Kelchblätter nicht deutlich
Wurzel (Knolle, Rhizome, Zwiebel):
- Speicherwurzel(n) – Rüben und Wurzelknollen
Rübe
Spross, Achse, Stamm (zB Borke), Stängel, Internodien:
- Pflanze kahl
- Wuchs: Pflanze aufrecht wachsend
Pflanze nicht distelartig
Pflanze grasgrün
Scheiden der Stängelblätter an ihrem Grund jederseits mit einer vielzipfligen („herabge¬rutschten“) Spreitenfieder; unterstes Paar der Blättchen 2. Ordnung zusammen mit dem gegenüberliegenden entsprechenden Paar ein Kreuz bildend
Blatt (Bl. Spreite, Haare, Farbe, Nervatur):
- Blattform: zusammengesetzt (z.B. Eschenblatt)
- Blattform: geteilt, geschnitten
- Blattform: zusammengesetzt: zweifach (doppelt) oder mehrfach
- Blattstellung: Grundständig (Rosette)
- Blattstellung: Wechselständig
- mit Blattscheide
- Spreite linealisch
Zumindest untere Laubblätter 2–3×-fiederschnittig od. 2–3(5)×-gefiedert
Pflanze grasgrün
Scheiden der Stängelblätter an ihrem Grund jederseits mit einer vielzipfligen („herabgerutschten“) Spreitenfieder; unterstes Paar der Blättchen 2. Ordnung zusammen mit dem gegenüberliegenden entsprechenden Paar ein Kreuz bildend
Rosette:
- Halbrosettenpflanze (Rosette und Stängelblätter vorhanden)
Phänologie:
Lichtkeimer
Vermehrungsstrategien:
- sexuell
Verbreitunsstrategien:
- Tierverbreitung (Zoochorie) – Verbreitung im Tierkörper durch Nahrungsaufnahme (Endozoochorie)
Blütezeit:
- 04 - April
- 05 - Mai
- 06 - Juni
- 07 - Juli
siehe Carum carvi