Weiß-Gänsefuß
Chenopodium album
Gattung (genus)
Artengruppe Weiß-Gänsefuß / Chenopodium album agg.
Gattung (genus)
Gänsefuß ieS / Chenopodium s.str.
Familie (familia)
Gänsefuß- & Amarantgewächse / Amaranthaceae s.lat.
Synonyme: „Moltn“, „Multn“, „Muitn“, Chenopodium betaceum agg., Chenopodium suecicum, Chenopodium ficifolium, Chenopodium lobodonton
Ganze Pflanze meist deutlich bemehlt; Stängel meist grün gestreift, manchmal ± rötlich überlaufen; Laubblattspreite nicht oder nur seicht (angedeutet) 3-lappig, meist unregelmäßig grob bis scharf (doppelt-) gezähnt, am Rand flach, meist graugrün, höchstens selten randlich gelblich bis rötlich verfärbt (oder zuletzt manchmal ganze Pflanze ± hellrot verfärbt); Blütenstand scheinrispig bis zymös; Blütenknäuel dicht bemehlt (= blasenhaarig), dadurch hellgraugrün, dicht und meist unregelmäßig klumpig gehäuft oder unregelmäßig aufgelockert; Samen (1,1)1,2–1,4(1,5) mm breit und (1,1)1,2–1,5(1,6) mm lang; 1,0(–1,2)× so lang wie breit, also breit-eiförmig bis fast kreisrund (selten eiförmig); Samenschale flach und unregelmäßig gerillt bis glatt. Therophyt. (Insbesondere ehemals) als Gemüse- und Getreidepflanze verwendet; (in größeren Mengen besonders aufgrund manchmal hoher Nitratgehalte für Weidetiere gifitg).